
Alrededor de las 10;20 horas del viernes 12 de diciembre de 2025, los efectivos policiales de la guardia rural “Los Pumas” de la sección número 14 con asiento en la ciudad de San Javier, en conjunto con el personal de ASSAL San Javier Sta. Fe. Llevaron a cabo una inspección en el local comercial del “SUPERMERCADO DONNET”, ubicado en calle Diputado Mario Migno N°1400 de la ciudad costera, Propiedad de la señora Leyla Bugnón, donde fueron atendidos por su hijo encargado del local, Ariel Alejandro Donnet.
El Personal técnico de Assal, procede a la Inspección en el sector carnicería, lugar donde se labro Actas Multifunción Municipal y se DECOMISÓ: Un total de 248,915 Kg de PRODUCTO CARNEO VACUNO, diferentes cortes, como así también de CARNE DE CERDO UN TOTAL DE 40.440 Kg Y PRODUCTO AVIAR (POLLO) UN TOTAL DE 33,308 Kg, todo por encontrarse ante infracciones al código alimentario. a)- Falta de habilitación municipal; b)- Presencia de Moscas y mal olor; c)- Contaminación cruzada en freezer; d)carne en mal estado; e) falta de sectorización; Etc.
El personal policial junto a los integrantes de ASSAL proceden a Desnaturalizar la totalidad del decomiso, en total aproximadamente 320 kilogramo de carne en mal estado que estaba expuesta para la venta, se roció con hipoclorito de sodio (lavandina), y trasladando hacia el corralón municipal, donde personal municipal, cavó una fosa, roció con alcohol y prendió fuego.
Se dio conocimiento al Fiscal en Turno Dr. Lipowy Pablo, quien, interiorizado de los pormenores, Dispone que no se tome ninguna medida en contra de dicho local, ya que el encargado del comercio hizo entrega de factura compras del producto carneo y se observaron correspondientes sellos sanitarios en los mismos. “Éstos son los fiscales con lo que cuenta la provincia de Santa Fe, más allá de que haya, adquirido la carne legamente, estaban comercializando carne PODRIDA, carne en mal estado de conservación, productos que al ser consumido por seres humanos, le pueden llevar a la muerte; pero antes que el personal policial les informe al fiscal, el dueño del local comercial, llevó los recibos de compra a la fiscalía y de esa manera, parece, según el libre criterio del representante del ministerio público fiscal, el propietario del negocio, ya no tiene responsabilidad; pero por favor, lo mínimo que debería ORDENAR señor Fiscal, es la Clausura temporaria de dicho local, por lo menos, hasta que higienice esa mugre donde exhiben carnes para la venta al público. 



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